Топ десертов английского Рождества{6}
Я не ошибусь если скажу, что все без исключения англичане любят десерты, тем более рождественские. Сегодня поговорим о традиционных сладких угощениях. Вашему вниманию топ десертов английского Рождества.
Чтобы Санта Клаус пришел через дымоход в дом и оставил долгожданные подарки, дети вместе с родителями готовят gingerbred reindeer. По вкусу, напоминающие чем то наши пряники. И все же отличая есть. Английский рождественский пряник оставляет после себя пряное имбирное послевкусие. Тем самым согревая в холодные зимние деньки.


Утром, если Санта Клаус съел только часть приготовленного угощения, оставшимися пряниками украшают рождественскую ель.
Eggnog cupcake. Этот кекс обычно подают к коктейлям на рождественских вечеринках. Топ традиционно увенчан мороженным и посыпан корицей. “Сlassic” – как говорят англичане. Довольно оригинально, для нас русских.


Ежегодно, королева Великобритании Елизавета II поздравляет своих подданных с Рождеством. Как правило, в это время основные блюда на столе сменяет десерт. Британцы слушают речь монарха с чашкой ароматного и чая и богатым на вкус десертом. Во многих домах это St. Clement’s cake, он готовится со всевозможными фруктами. Обладая острым цитрусовым вкусом, иногда с ноткой рома.


Традиционным можно назвать торт S’mores cake из повторяющихся слоев белого и шоколадного бисквитов. Он щедро приправлен сливками и безе. Пожалуй, это один из вкуснейших десертов Рождества, более традиционный для русского вкуса.


И конечно не забудем упомянуть о cranberry meringue pai. В течении года, англичане наслаждаются его лимонным вкусом, в рождественские дни – это как правило клюквенное удовольствие.


Завершающий топ десертов английского Рождества шоколадный rocky road bombe. Его готовят с сухофруктами, пушистым зефиром и печеньем. Он отлично подходит для следующего, после Рождества дня, когда наступает время приема гостей.


Нельзя не упомянуть о главной особенности всех десертов Англии. Неимоверное количество сахара отличает их от тортов и пирогов в России. Это относится не только к Рождественским десертам, а ко всем, независимо от времени года. Съесть кусок полностью под силу только истинному британцу.
16.12.2019 @ 21:44
Жизнь берет свое и традиционные английски пудинги на десерт сменились более изысканным разнообразием сладостей. Но мы все не представляем себе семейный праздник без таких вкусностей.
18.12.2019 @ 12:36
Однажды посчастливилось побывать в Англии на Рождество, и удалось попробовать имбирные пряники, они на всегда пленили мое сердце, очень плохо, что у нас в России таких вкусных пряников никто не печет.
22.12.2019 @ 04:42
Вот от тортика S’mores cake пальчики оближешь. Мне удалось один раз такой попробовать, когда он был сделан так как нужно. Много еще вкуснятин, если посмотреть из чего они сделаны и как. Жаль в нашей не далекой стране нет таких традиций. Только водку пить мастера.
22.12.2019 @ 20:29
Не согласны с Вами. В каждой семье к новогоднему столу покупают сладости. Как правило это шоколад для детей и торт для взрослых. Таковы наши российские традиции.
22.12.2019 @ 04:44
Интересно, что англичане любят десерты не сладкие-сладкие, как в России, а с горчинкой и перчинкой (имбирь, ром, цитрусы).
22.12.2019 @ 20:26
Лена, возможно Вы не до конца, или не внимательно прочли статью. Все десерты Англии в разы слаще российских.А добавление в них имбиря, рома, цитрусов делают их просто приторными.